• 2 adet dövülmüş dana eti,
• 1 adet yumurta,
• 3 çorba kaşığı galeta unu,
• 2 çorba kaşığı un,
• 1 adet limon,
• 1 su bardağı sıvı yağ.
Tarif
İnce dövülmüş etlere tuz ve
karabiber serpin.Etleri önce una sonra yumurtaya daha sonrada galeta
ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.Üzerine dilimlenmiş limonları
koyarak servis yapın.
