• 3?4 parça Biftek
• 1 su bardağı Garnitür
• 2 adet Sivribiber
• 1 adet Soğan
• 1 çorba kaşığı Un
• 2 çorba kaşığı Salça
• 2 çorba kaşığı Tereyağı
• 1 su bardağı Su
• Tuz ve Karabiber
Tarif
Bifteklerin iki yüzünü de tuz ve
karabiberle tatlandırdıktan sonra tavada pişirip tabağa alın.Tavada
salçayı,unu ve yağı kavurduktan sonra küçük doğranmış soğanları da ilave
edin.Önceden pişirmiş olduğunuz etleri ve suyu da ekledikten sonra 5
dk.daha pişirin.Haşlanmış garnetürleri ve doğranmış sivribiberleri de
ekleyip bir süre daha pişirin.
0 yorum:
Yorum Gönder