• 1 tavuk
• 2 Tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 limonun suyu
• Tuz ve karabiber
Tarif
Tavuğu parçalara ayırın. Derisini
çatalla birkaç yerinden delin. Üzerlerine tuz ve çok acı olmayan kırmızı
biber serpin. Kabın içine yağ koymadan tavukları dizin. Yaklaşık 30
dakika 200°C`de pişirin. Pişerken arada bir üzerlerine limon suyunu
sürün. Pişmelerine 10 dakika kala limon suyunun kalanını üzerlerine
dökün.
