4 Adet Çupra
1 Adet Havuç
1 Adet Soğan
7?8 Adet Defne Yaprağı
Karabiber
Pulbiber
Tuz
Zeytinyağı
Kekik (Üzeri İçin)
Tarifimiz
İyice yıkanmış ve temizlenmiş çupraların içine bir miktar karabiber, tuz ve pulbiberi serpip Dilimlenmiş havuç ve soğanı defne yaprağını da yerleştirelim. Balıkları fırın tepsisine yerleştirip üzerine tuz ve kekiği serpip bir miktar sıvıyağ ekliyelim.
Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında balıkları iyice kızarana kadar pişirelim.
0 yorum:
Yorum Gönder